Gıdaları saklama ve düzenleme
Haziran 1, 2009
Alışverişi bölmek zaman kazandırır. Taze meyyveler için fazla dolaşmaya gerek yok, en iyi bildiğiniz manavdan seçerek alabilirsiniz, pirinç, mercimek, makarna gibi saklayabileceğiniz bakliyatlar için süpermarketlerden alabilirsiniz. (Ayrıca on-line sipariş te verebilirsiniz böylece taşıma zahmetinden kurtulursunuz)
Ayda bir kez kiler ya da buzdolabı raflarınızın arkasını kontrol etmelisinniz. Böylece kullanım tarihi geçmiş, bayatlamış yiyecekleri boşuna saklamamış veya aynı yiyecekten iki kere almamış olursunuz. Sıcaklarda pirinç, bakliyat ve tahıllı yiyeceklerinizi havası alınabilen saklama kaplarına koymalısınız. Aksi halde içlerini saracak minik kelebeklerden kurtulamazsınız.
Raflarınızı düzenlerken sık kullandıklarınızı öne, az kullandıklarınızı arkaya yerleştirirseniz daha kullanışlı bir düzen sağlamış olursunuz.
Yemeklerinizi fazla pişirip kalanını dondurarak mı saklıyorsunuz?
bunlar için uygun saklama kutuları kullanmaya ve üzerlerine son kullanma tarihlerini yazarak bunu takip etmeye özen gösterin (ayrıca dondurucunuzun kapak içine de liste yazabilirsiniz)
Domates, limon gibi asitli yiyecekler, yağlar, kremalar, salçalar fazla dayanmayan besinlerdir.
Ayrıca özellikle sebzelerinizi yarı pişmiş saklayarak, yiyeceğiniz zaman pişirme işlemini tamamlayabilirsiniz.
[...] Ayda bir kez kiler ya da buzdolabı raflarınızın arkasını kontrol etmelisinniz. Böylece kullan… [...]